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食品*检测实验室器具使用操作规范
食品检测实验室由于其*特的特性,其器具在使用和存放时有严格的要求,应该按照以下规范进行操作:
1. 检测样品项目记录应清晰、*,每次检验应做两次试验,误差必须在规定的误差范围内。
2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。
3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。
4.仪器使用过程中严格按照操作指南中的要求进行操作,避免因操作不当对仪器造成不必要的损坏。
5.仪器存放置在干燥、无尘、无振动处;内部通道应保持清洁,无灰尘,食用前若有污物,可用棉质物拭净。
6.仪器出现不正常现象时,请参说明书进行排查,如仍不能排除故障,请联系生产厂家。
7.保持仪器内外清洁干燥,避免任何液体流入仪器内部,防尘、防损害性物质。
8.试剂类检测产品都有一定的保质期,确保在保质期内使用,及时处理掉废弃检测试剂。
9.需要电路的仪器使用完拔掉USB连线,断开仪器与电脑工作站的连接。
10.清洁仪器外表面较好使用一次性手套,用一次性擦布沾水或温和去污剂。
11.仪器若长期不使用,每月应通电数次,每次不少于2小时,较好定期拿出来使用下,以防过久不用影响检测结果。
12.实验用品轻拿轻放,按照操作说明正确使用仪器设备,正确标定化学试剂。
由于食品污染事件爆发导致的食源性疾病病例不断增加,以及消费者越加需求更好质量和更加*的食品,这些使得中国的食品*检测市场不断扩大。此外,食品*检测市场的增长也受到了贸易食品上涨,以及食品丑闻、造假、掺假等不法行为日益严重的影响。 1.病原体检测称霸中国食品*检测市场 由于病原体的传染性会引起食品污染、引发疾病,所以在2014年病原体检测主导了中国食品*检测市场。食品污染对消费者的健康将产生重大影响,并且中国的食品*问题越来越严重,使得食品病原体测试越来越被需要。因此,在今后几年内食品*检测市场具有显着的增长潜力。 2.肉类和家禽检测对于中国食品*检测市场非常重要 由于贸易和国内需求,预计在未来几年内肉类和家禽的需求将以显着的速度增长。肉类和家禽产品经常暴露出各种弊端,如掺假。因此,预计在2015-2020年间,肉类和家禽产品的*测试以显着速度增长。 3.食源性疾病的高发病率、积极的结构性变化、食品贸易的**化对中国食品*检测市场产生重要影响 中投顾问发布的《2016-2020年中国食品*检测行业深度调研及投资前景预测报告》表示,食品污染、丑闻和欺诈行为的日益增多对消费者健康造成了显着影响。随着食品贸易的**化、中国与世界其他地区之间的进出口活动不断加强,预计在未来几年内,中国食品*检测市场将出现显着的增长,这将导致中国食品*法规发生积极的结构性变化。