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中科检测技术服务（广州）股份有限公司
CAS TESTING TECHNICAL SERVICES (GUANGZHOU) CO., LTD.
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化妆品检测哪些微生物项目及检测方法？
微生物五项：菌落总数，霉菌与酵母菌，金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞菌，耐热大肠杆菌
检测方法：《化妆品*技术规范》2015版。
菌落总数：《化妆品*技术规范》2015版中*五章的2 菌落总数检验方法
1 范围
本规范规定了化妆品中菌落总数的检验方法。
本规范适用于化妆品菌落总数的测定。
2 定义
2.1 菌落总数 Aerobic bacterial count
化妆品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度、培养时间、
pH 值、需氧性质等），1g（1mL）检样中所含菌落的总数。所得结果只包括一群本方法规
定的条件下生长的嗜中温的需氧性和兼性厌氧菌落总数。
测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度，是对样品进行卫生学总评价的综合依
据。
霉菌与酵母菌：《化妆品*技术规范》2015版中*五章的6 霉菌和酵母菌检验方法
1 范围
本规范规定了化妆品中霉菌和酵母菌数的检测方法。
本规范适用于化妆品中霉菌和酵母菌的测定。
2 定义
2.1 霉菌和酵母菌数测定
化妆品检样在一定条件下培养后，1g 或 1mL 化妆品中所污染的活的霉菌和酵母菌数
量，藉以判明化妆品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般卫生状况。
本方法根据霉菌和酵母菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上，置 28℃±2℃培养
5分钟，计算所生长的霉菌和酵母菌数。
金黄色葡萄球菌：《化妆品*技术规范》2015版中*五章的5 金黄色葡萄球菌检验方法
1 范围
本规范规定了化妆品中金黄金色葡萄球菌的检验方法。
本规范适用于化妆品中金黄色葡萄球菌的检验。
2 定义
2.1 金黄色葡萄球菌
为革兰氏阳性球菌，呈葡萄状排列，无芽胞，无荚膜，能分解甘露醇，血浆凝固酶阳
性。
铜绿假单胞菌：《化妆品*技术规范》2015版中*五章的4 铜绿假单胞菌检验方法
1 范围
本规范规定了化妆品中铜绿假单胞菌的检验方法。
本规范适用于化妆品中铜绿假单胞菌的检验。
2 定义
2.1 铜绿假单胞菌
属于假单胞菌属，为革兰氏阴性杆菌，氧化酶阳性，能产生绿脓菌素。此外还能液化
明胶，还原硝酸盐为亚硝酸盐，在 42℃±1℃条件下能生长。
耐热大肠杆菌：《化妆品*技术规范》2015版中*五章的3 耐热大肠菌群检验方法
1 范围
本规范规定了化妆品中耐热大肠菌群的检验方法。
本规范适用于化妆品中耐热大肠菌群的检验。
2 定义
2.1 耐热大肠菌群
系一群需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌，在 44.5℃培养 24h—48h 能发酵乳糖产
酸并产气。
该菌主要来自人和温血动物粪便，可作为粪便污染指标来评价化妆品的卫生质量, 推
断化妆品中有否污染肠道致病菌的可能。
为什么要做化妆品的微生物五项检测
微生物五项是国产非特殊用途化妆品备案检测项目中必检的项目，是化妆品上市前应进行必要的检验。
化妆品的微生物五项检测的标准：
化妆品的微生物五项检测可以哪里做？
中科检测（前身是成立于1958年的广州化学研究所分析测试中心）是旗下独立第三方检验检测认证机构，由中科检测广州化学有限公司全资成立，总部设立在广州。 旗下设有嘉兴中科检测，重庆中科检测，湛江中科技术，东莞中科检测四大分公司及深圳、福建、山东等全国省市20多个办事处和工作站。中科检测通过了检验检测机构资质认证（CMA）、中国合格评定国家认可**实验室认可（CNAS）、国家农产品质量*检测机构（CATL) 、ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系及ISO 18001职业健康*管理体系等认证。中科检测建设覆盖全国服务范围的实验室，总配备各领域检测**高精端进口仪器万余台/套，总办公及实验区**过十万余平米 ，测试实验区建设有危化品实验室、工业消费品实验室、生态环境实验室、可靠性试验实验室、食品*实验室、健康产业实验室，动物毒理测试实验中心及适用于特殊试验的实验场地。